La ganadería ecológica es un enfoque sostenible de producción animal que se basa en prácticas respetuosas con el medio ambiente y el bienestar animal. En contraste con los métodos convencionales de cría de animales, la ganadería ecológica busca minimizar el impacto negativo en los ecosistemas y promover la salud tanto de los animales como de las personas.
En la ganadería ecológica, se evita el uso de productos químicos sintéticos como pesticidas, fertilizantes y medicamentos. En su lugar, se fomenta el uso de métodos naturales para controlar plagas y enfermedades, como la rotación de cultivos y pastoreo controlado.
Además, se prioriza una alimentación natural para los animales criados en sistemas ecológicos. Esto significa que se les proporciona una dieta basada principalmente en pastos orgánicos y alimentos libres de transgénicos.
Otro aspecto importante es el bienestar animal. En sistemas ecológicos, se busca proporcionar a los animales condiciones adecuadas para expresar sus comportamientos naturales y evitar prácticas crueles o estresantes. Se promueve un manejo respetuoso que garantice su comodidad física y emocional.
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