Los alimentos naturales se refieren a todos aquellos que no han sido sometidos a procesamiento químico o industrial significativo. Estos alimentos son considerados más saludables y seguros para el consumo, ya que conservan sus nutrientes originales y no contienen aditivos artificiales.
Sin embargo, es importante tener en cuenta que no existe una definición universalmente aceptada de «alimentos naturales». Algunas regulaciones pueden permitir ciertos procesamientos mínimos, como el lavado o la pasteurización, mientras que otros pueden considerar que cualquier tipo de procesamiento invalida la designación de «natural».
Por otro lado, los alimentos totalmente naturales implican un nivel aún más estricto de pureza. Estos alimentos no solo evitan el procesamiento químico o industrial, sino también cualquier tipo de modificación genética o manipulación artificial. Son productos en su forma más pura y sin alteraciones.
A pesar de las diferentes interpretaciones y definiciones asociadas con estos términos, muchos consumidores buscan activamente alimentos naturales debido a su percepción de ser más saludables y respetuosos con el medio ambiente.
Estas son algunas ideas que consideramos importante compartir, pronto presentaremos otras características de los alimentos naturales.
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